Los expertos desaconsejan cocinar con utensilios de madera. ¿Por qué?

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La madera en la cocina supone un problema de riesgo para con la salud. Por eso, los profesionales advierten del peligro de su uso y piden que no se utilice más. ¡Te contamos el motivo!
Seguro que más de una vez has escuchado que no es nada recomendable cocinar con utensilios de madera . Bien, pues eso es cierto . Expertos en salud y seguridad alimentaria concuerdan en que la madera puede ser un factor de riesgo a la hora de cocinar y que deben ser sustituidas.

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