Nitrógeno líquido  Gastronomía Molecular

Nitrógeno líquido Gastronomía Molecular

5
(208)
Escribir comentario
Más
€ 22.99
Añadir al carro
En stock
Descripción

Entradas sobre Nitrógeno líquido escritas por GASTRONOMÍA MOLECULAR

COCINA MOLECULAR

gastronomia molecular introduce elementos químicos (nitrógeno líquido por ejemplo) o combina aquellos cuya …

Cocina Molecular (Spanish Edition): 9798373290715: Fernandez, Carmen: Books

Nitrógeno líquido en la cocina - Gastronomia.com España

Cómo usar hielo seco y nitrógeno líquido en coctelería

cocina molecular con nitrogeno liquido

el especiero: COCINA MOLECULAR, NITRÓGENO LÍQUIDO Y ESFERIFICACIONES

Nitrógeno líquido en la cocina - Blog Iberomed

Qué sabes del uso del nitrógeno líquido en la cocina profesional? - EN LA COCINA Magazine